1715（正徳5）年、來間屋文左衛門（くるまやぶんざえもん）が、雲州・平田（現・出雲市平田町）で地元・出西（しゅっさい）特産の生姜（しょうが）を用い、試行錯誤を重ねて誕生した「風流珍味の菓子」が、「來間屋生姜糖」。砂糖に…

島根県の人は誰でも知っているのがバラパン。名前の通りバラの形をしています。いわゆる食パンのなかにクリームを挟んでバラ型に丸めたもの。発売元は「なんぼうパン」（島根県出雲市知井宮町1274-6）。まさに出雲のご当地ベーカリ…

ジャガイモを皮付きのままスティック状にカット。黒くなった部分を取り除いて油で揚げ、味付けしたのがJagabee（じゃがビー）。「ジャガイモの味がする」「サクサクした独特の食感が楽しめる」のがJagabee（じゃがビー）の…

カルビーの地域限定じゃがりこのひとつ、東海地区限定が「手羽先味」。ピリッと胡椒味が効いた手羽先風味。 金色に輝く箱の中に20gの小袋が8袋入っています。黄金に輝くのは、当然、名古屋城の金鯱（きんしゃち＝金のシャチホコ）を…

京都の老舗、あぶらとり紙で有名な「よーじや」。みやげの定番としても知られるよーじやですが、洗顔石けん「よーじや紅花せっけん」もおすすめです。羽田空港でも人気のグッズになっています。